- อุดมด้วยวิตามินเอและวิตามินซี
ลูกพลับอุดมไปด้วยวิตามินเอและวิตามินซี กินได้ทั้งแบบสดและตากแห้ง มีประโยชน์ช่วยบำรุงและรักษาสายตา ป้องกันการเกิดโรคต้อกระจกและตาฟาง
- ป้องกันโรคมะเร็ง
ลูกพลับอุดมไปด้วยวิตามินซี,วิตามินเอ มีสารประกอบฟีโนลิก ได้แก่ คาเทชินและแกลโลคาเทชิน จึงช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่างๆได้อีกด้วย
- มีแคลอรีและไขมันต่ำ
ลูกพลับเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีและไขมันต่ำ อีกทั้งยังอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร จึงเหมาะแก่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนัก
- สร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย
เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงการรับประทานลูกพลับจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกายได้
- ต้านอนุมูลอิสระ
ลูกพลับมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ซึ่งจะช่วยชะลอของการเกิดริ้วรอยและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของโรคต่างๆ
- ระบบการย่อยอาหาร
การรับประทานลูกพลับจะช่วยให้ร่างกายขับถ่ายของเสียได้ดียิ่งขึ้นและลดอาการท้องผูกได้อีกด้วย
- บำรุงสายตา
ลูกพลับอุดมไปด้วยลูทีนและซีแซนทีน มีประโยชน์ต่อสุขภาพของดวงตา ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคตาที่สำคัญ ได้แก่ โรคต้อกระจก
- ควบคุมระดับความดันของเลือด
ลูกพลับอุดมไปด้วยแร่ธาตุต่างๆซึ่งมีคุณสมบัติในการเป็นสารขยายหลอดเลือด ซึ่งส่งผลให้เกิดการไหลเวียนที่ดีของเลือดและป้องกันการเกิดโรคหัวใจ