นกกินเปี้ยวมีลักษณะเด่นก็คือ มีส่วนหัวและลำตัวด้านบนสีเขียวแกมฟ้า รอบคอและลำตัวด้านล่างสีขาว ปีกสีฟ้าไม่มีลาย ปากบนสีดำ ปากล่างสีเนื้อ มีพฤติกรรมหากินเป็นคู่
ตัวผู้และตัวเมียมีลักษณะคล้ายกันมาก แต่ตัวผู้จะมีสีสดใสกว่า อาหารของนกกินเปี้ยว ได้แก่ ปูเปี้ยว ปูก้ามดาบ ปูแสม แมลง กบ เขียด สัตว์เลื้อยคลานขนาดเล็ก และสัตว์น้ำขนาดเล็ก เป็นต้น นกกินเปี้ยวมักหากินตามชายฝั่งทะเล ป่าชายเลน ลำธาร และแหล่งน้ำจืด ซึ่งนกกินเปี้ยวเป็นนกที่มีความสำคัญต่อระบบนิเวศ ทำหน้าที่ควบคุมประชากรของแมลงและสัตว์ขนาดเล็ก
ผสมพันธุ์ในช่วงเดือนมีนาคม - พฤษภาคม ทำรังตามฝั่งแม่น้ำ ลำคลอง หรือเนินดิน โดยการใช้ปากและเล็บขุดดินให้เป็นโพรง ไข่สีขาว ในแต่ละรังมีไข่ 4-6 ฟอง ระยะฟักไข่ 16-17 วัน สถานภาพนกประจำถิ่น และสัตว์ป่าคุ้มครอง
ขอบคุณ : อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะสิมิลัน จ.พังงา
สำนักบริหารพื้นที่อนุรักษ์ที่ 5 (นครศรีธรรมราช)