เรียกได้ว่าอยู่ในวงการบันเทิงมาเป็นระยะเวลานานสำหรับ กาละแมร์ พัชรศรี เบญจมาศ โด่งดังจากการทำหน้าที่เป็นพิธีกรรายการผู้หญิงถึงผู้หญิง ซึ่งเป็นรายการที่สร้างชื่อเสียงให้กับเธอเป็นอย่างมาก และเคยมีผลงานแสดงภาพยนตร์เรื่อง แก๊งชะนีกับอีแอบ
และหลังจากนั้นก็ได้มีงานเขียนตามออกมาอย่างต่อเนื่อง อาทิเช่น ผู้หญิงร้าย ผู้ชายรัก ที่เธอทำหน้าที่เรียบเรียงจากหนังสือ Why Men Love Bitches ก็มียอดขายนับแสนเล่ม โดยหนังสือเล่มล่าสุด คือ คิด-เช่น-แมร์ (Kitchen Mare) นอกจากนี้ ยังมีอีก 2 เล่มที่ร่วมเขียน คือ บอลเข้าเส้น กับ รักแรก
ต้องบอกว่าเป็นอีกฟนึ่งเรื่องราวประทับใจเมื่อ สาวกาละแมร์ พัชรศรี เบญจมาศ นั้นเผยเรื่องราวอบอุ่น เหมาไอติมโบราณรถเข็น คุณลุงวัย 70ปี จำนวน 10,000 บาท เพื่อนำไปแจกชุมชน โดยงานนี้ กาละเเมร์ ได้โพสต์ระบุข้อความว่า
นนี้แมร์มีเรื่องราวของคนขายไอติมโบราณรถเข็นที่สุภาพที่สุดมาเล่าให้ฟังค่ะ คุณลุงธนกร นุชธิสาร หรือคุณลุงโดโด้ วัย 70 ปี คุณลุงขายไอติมโบราณที่ยังคงเข็นรถเข็น 3 ล้อเก่าๆ ขายไปตามชุมชนต่างๆทั่วกรุง ทั้งคลองสาน , เจริญนคร , สาทร , วงเวียนใหญ่ , ตลาดพลู , วุฒากาศ , พระประแดง บางวันไปไกลถึงพระราม 2 รวมระยะทางไปกลับแต่ละวันมากกว่า 70 กิโลเมตร บางวันเดินขายถึง 100 กิโลเมตรก็มี แต่ละวันขายหมดบ้างไม่หมดบ้าง แจกเด็กบ้าง แถมบ้าง แต่นั่นคือความสุขของลุงที่ทำเช่นนี้มานานกว่า 10 ปี แต่สิ่งที่หลายคนประทับใจนั่นคือความสุภาพของลุงโดโด้ เริ่มจากการแต่งกายด้วยเสื้อเชิ้ตสีขาว กางเกงสแล็ค เรียบร้อยเหมือนพนักงานบริษัท ลุงให้เหตุผลว่า “หลายๆคนมองว่า คนขายของข้างทางแบบนี้มักจะเป็นคนสกปรก ลุงก็เลยใส่เสื้อสีขาวให้ดูสะอาด”
และอีกสิ่งที่ประทับใจคือ คำพูดของลุงแต่ละคำไพเราะและสุภาพมาก เป็นที่ประทับใจของลูกค้าจนพูดเป็นเสียงเดียวกันว่า “ลุงเป็นคนน่ารัก”
วันนี้แมร์ก็เลยเหมาไอศกรีมคุณลุง 10,000 บาท เพื่อไปแจกให้กับชาวบ้านในชุมชน 5 ชุมชน ตามเส้นทางที่คุณลุงขาย วันนี้เริ่มจากชุมชนคลองต้นไทร ซ.เจริญนคร 18 และ อีก 4 ที่ที่จะไปคือ
วันเสาร์ ที่ ชุมชนแถววัดขุนจันทร์ ตลาดพลู
วันอาทิตย์ ที่ ชุมชนแถวซอยเทอดไท 13
วันจันทร์ แถวถนนสาทร วันอังคาร ที่สุขสวัสดิ์ ใครอยากอุดหนุนไอศกรีมคุณลุง สามารถโทรไปเหมาได้ครั้งละ 2,000 บาท ที่เบอร์ 06-6168-2499 นะคะ