วันที่ 15 พฤษภาคม นายแพทย์สุริยะ คูหะรัตน์ นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัด (สสจ.)ประจวบคีรีขันธ์ เปิดเผยว่า ขณะนี้พบผู้ติดเชื้อรายใหม่ 13 คน ยืนยันสะสม 1,444 คน อยู่ระหว่างการรักษา 389 คน รักษาหาย 1051 คนสำหรับผู้ติดเชื้อรายใหม่เป็นคนไทย 6 ราย แรงงานชาวพม่า 7 ราย
สำหรับคลัสเตอร์โควิด 19 จากโรงงานสับปะรดกระป๋องบริษัท ควอลิตี้ ไพน์แอปเปิ้ล โปรดักส์ ริมถนนบายพาสชะอำ-ปราณบุรี หมู่ที่ 3 บ้านหนองนกน้อย ต.หินเหล็กไฟ อ.หัวหิน มีผู้ติดเชื้อรวม 222 คน ต้องปรับสถานที่ในโรงอาหาร เป็น รพ.สนาม รองรับผู้ติดเชื้อรายใหม่ แม้ว่าจะมีแนวโน้มผู้ติดเชื้อชะลอตัว หลังจากทีมเจ้าหน้าที่เข้าควบคุมสถานการณ์ได้ ขณะที่พบผู้ป่วยรายใหม่เป็นแคตดี้สนามกอล์ฟแบลคเมาท์เทนท์ ต.หินเหล็กไฟ เชื่อมโยงกับการติดเชื้อ เนื่องจากมีสามีทำงานในโรงงานสับปะรด นอกจากนั้นพบสตรีตั้งครรภ์อายุ 27 ปี อาชีพขายไก่ทอด ติดเชื้อจากคลัสเตอร์โรงงานสับปะรด
สำหรับผู้ที่มีความเสี่ยงสูง 109 ราย จากจำนวน 402 ราย ในโรงงานสับปะรดฯซึ่งเป็นผู้บริหารระดับสูงและพนักงาน ก่อนหน้านี้เข้าพักเพื่อกักตัวในโรงแรมหัวหินแกรนด์แอนด์พลาซ่า ในเขตเทศบาลหัวหิน มีผลตรวจจากห้องปฏิบัติพบเชื้อโควิด 19 จำนวน 20 ราย ผู้ป่วยส่วนใหญ่ไม่แสดงอาหาร ภายหลังย้ายไปกักตัวที่ รพ.สนามภายในมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ วิทยาเขตวังไกลกังวล สำหรับโรงแรมหัวหินแกรนด์ฯหลังจากย้ายผู้ที่มีความเสี่ยงสูงออกจากโรงแรมเมื่อวันที่ 12 พฤษภาคม 2564 แล้วการฉีดพ่นยาฆ่าเชื้อในห้องพัก และให้พนักงาน 12 คนที่เสริ์ฟอาหารโดยวางไว้หน้าห้องพักซึ่งมีความเสี่ยงต่ำต้องกักตัว 14 วัน