เฉลยแล้ว! เส้นสีเหลืองที่ซ่อนอยู่ใน "หอยนางรม" มีผลเสียต่อร่างกายหรือไม่

เพจเฟซบุ๊กโพสต์ข้อความระบุว่า.. มีท่านใดกำลังจะกินหอยนางรมอยู่ตอนนี้ พอเห็นโพสต์นี้แล้ว ยังไม่ต้องวางช้อนลงนะ 

พอดีแฟนเพจถามมาทางกล่องข้อความหลายคน ถามว่าในหอยนางรมมีพยาธิหรือไม่ จริงๆในหอยนางลม มักจะมีคลิปเอามาลงกัน หลายคลิป ดังภาพนี้ จะมีลักษณะกลมยาว ส่วนมากในหอยนางรมสดๆมักจะพวก mud worm หรือหนอนทะเล ตัวนี้จะไม่ค่อยเป็นอันตรายต่อคน เพียงแต่เวลาเราเห็นก็คงไม่กล้ากินแล้วล่ะ

ผู้ประกอบการร้านค้าเองก็มีวิธีการไม่ให้หนอนพวกนี้หลงเหลือ อาทิ นำไปแช่ในบ่อหรืออ่างที่มีน้ำวนเวียน เพื่อพักทำความสะอาดให้หนอนออกไป ส่วนพวกปรสิตที่มีรายงานในหอยนางรมมักจะเป็นโปรโตซัว เช่น Cryptosporidium, Toxoplasma และรวมถึงเชื้อแบคทีเรีย เช่น Vibrio เหล่านี้จะทำให้เกิดท้องร่วงได้ หากท่านขื่นชอบหอยนางรมสดๆ เมื่อเห็นตัวดังภาพดิ้นเคลื่อนไปมา ก็ให้สงสัยได้ว่าคือหนอนทะเล 

ส่วนท่านใดกินหอยนางลมแล้วอีกไม่นานท้องเสีย ก็น่าจะได้เชื้อแบคทีเรียหรือก็โปรโตซัวเข้าไปล่ะ เวลาไปพบแพทย์ก็เล่าประวัติการกินให้ทราบ เพื่อการ investigate ที่ไปถูกทางและรักษาถูกต้องต่อไป