กรมการแพทย์ ตอบแล้ว ดื่มกาแฟ-โกโก้ร้อน ช่วยชะลออาการสมองเสื่อม จริงไหม

ข่าววันนี้ 20/12/2564 กรณีการแชร์ข้อมูลที่ระบุว่าการ ดื่มกาแฟ-โกโก้ร้อน สามารถช่วยชะลอการเสื่อมถอยของสมองได้นั้น ทางกรมการแพทย์ ได้ชี้แจงว่า สาเหตุของสมองเสื่อมมีมากมายหลากหลายสาเหตุ ทั้งที่เกิดขึ้นเองตามการเปลี่ยนแปลงของร่างกายเมื่อย่างเข้าสู่วัยผู้สูงอายุ หรือเกิดจากโรคไม่ว่าจะเป็น พันธุกรรม พฤติกรรม อาหาร สิ่งแวดล้อม หรือโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ 

จากการศึกษาพบว่า ในกาแฟ และโกโก้ มีส่วนประกอบของสารคาเฟอีน และโพลีฟินอล ซึ่งถ้าบริโภคในปริมาณที่เหมาะสมจะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายรวมถึงสมองด้วย แต่ปริมาณคาเฟอีน หากมากเกินไป อาจจะเป็นสาเหตุให้นอนไม่หลับหรือหลับยาก มีอาการใจสั่นมือสั่น หรือเป็นเหตุให้ร่างกายได้รับอันตรายจากการกระตุ้นที่มากเกินไปได้

โดยผลดีที่ว่านี้ ไม่ได้สามารถชะลอความเสื่อมของสมองได้ทั้งหมด จึงไม่ควรดื่มเพื่อหวังผลเรื่องการชะลอความเสื่อมของสมอง เพราะปริมาณที่มากเกินไปยังเป็นอันตราย และที่สำคัญคือ ประโยชน์ที่ได้ ไม่ใช่จากกาแฟหรือโกโก้ แต่เป็นสารประกอบที่อยู่ข้างใน 

ดังนั้น หากดื่มกาแฟที่มีส่วนผสมของนม น้ำตาล ไขมัน หรือสารอื่น ๆ ที่นอกเหนือจากคาเฟอีนและโพลีฟีนอล ที่มากเกินไปก็จะเป็นสาเหตุให้เกิดโรค โดยเฉพาะในผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง ซึ่งปัจจัยเหล่านี้จะส่งเสริมให้โรคแย่ลงได้ และตัวโรคเหล่านี้ จะส่งผลเสียต่อสมองและหลอดเลือดได้ จึงสรุปได้ว่าผลดีจะเกิดขึ้นเมื่อบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม และควรเป็นกาแฟหรือโกโก้ล้วนๆ ไม่มีส่วนผสมอื่น หรือมีน้อย เพื่อป้องกันอันตรายต่อสุขภาพจากสารอื่น ๆ