เบื้องลึก "เมธา ชลิงสุข" เจ้าของร้าน "ดารุมะซูชิ" อายุน้อยร้อยล้าน

เบื้องลึกบุฟเฟต์แซลมอนขายคูปองทิพย์ 199 บาทก่อนลอยแพลูกค้า จากกรณีการปิดแฟรนไชส์และหายตัวแบบล่องหนของเจ้าของร้าน ดารุมะ ซูชิ ร้านซูชิชื่อดังที่ก่อนจะปิดไปนั้นได้ขายวอยเชอร์ 199 บาท จนคนแห่ซื้อกันสนั่นหวั่นไหวแต่กลับปิดร้านไม่มีกำหนดทุกสาขา ซึ่งต่อมา หนึ่งในผู้จัดการสาขาได้ออกมาระบายความในใจว่าไม่ใช่แค่ลูกค้าที่เสียหาย แต่ทางพนักงานก็เสียหายเหมือนกัน และคาดว่ามีความเสียหายรวม 100 ล้านบาทนั้น

สำหรับร้านดารุมะซูชิ บุฟเฟต์แซลมอน ที่ชาวเน็ตได้มีการสืบเสาะถึงเบื้องลึกว่าใครเป็นเจ้าของกิจการร้านบุฟเฟต์แซลมอนกันอย่างเข้มข้นและได้ไปพบกับเจ้าของกิจการร้านบุฟเฟต์แซลมอนเคยให้สัมภาษณ์ผ่านรายการที่นำเสนอคอนเทนต์เกี่ยวกับพากิน พาเที่ยว ซึ่งออนแอร์ทั้งทางทีวี และบน Youtube  ทั้งนี้จากการตรวจสอบข้อมูลจากกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ พบว่า เจ้าของกิจการร้านบุฟเฟต์แซลมอนรายนี้ มีรายชื่อปรากฎเป็นกรรมการบริษัท 2 แห่ง  บริษัท ดารุมะ ซูชิ จำกัด จดทะเบียนเมื่อวันที่ 12 ม.ค. 2559 ดำเนินธุรกิจให้บริการร้านอาหาร โดยมีบอลนี่ หรือ บอล เมธา ชลิงสุข อายุ 42 ปี เป็นกรรมการบริษัท ปัจจุบันมีทุนจดทะเบียน 5 ล้านบาท โดยมีผลประกอบการย้อนหลังดังนี้

-เจ้าของ "ดารุมะ ซูชิ" ร้านบุฟเฟต์แซลมอนชื่อดัง ล่าสุด หนีออกนอกประเทศแล้ว
-เปิดกำไร "ร้านบุฟเฟต์แซลมอนดัง" หลังเกิดดราม่า ขายคูปองก่อนลอยแพลูกค้า
-ข้าราชการสาวสุดอั้น พนง.ร้านกาแฟได้กลิ่นแปลกๆ เอะใจเปิดกล้องดูเห็นคาตา

- ปี 2559 รายได้ 11,333,477.93 บาท ขาดทุน 4,038,747.16 บาท
- ปี 2560 รายได้ 26,480,833.34 บาท กำไร 674,204.29 บาท
- ปี 2561 รายได้ 27,379,700.15 บาท กำไร 698,721.28 บาท
- ปี 2562 รายได้ 39,004,873.87 บาท กำไร 1,004,376.11 บาท
- ปี 2563 รายได้ 43,762,122.18 บาท กำไร 1,778,984.00 บาท
- ปี 2564 รายได้ 45,621,832.60 บาท กำไร 1,256,609.03 บาท

บริษัท ดารุมะ ซูชิ โก จำกัด จดทะเบียนเมื่อวันที่ 27 พ.ค. 2565 ปรากฎรายชื่อ บอลนี่ หรือ บอล เมธา ชลิงสุข เป็นกรรมการบริษัท แจ้งดำเนินธุรกิจประกอบกิจการร้านอาหาร เครื่องดื่ม และจำหน่าย รวมทั้งบริการจัดส่งอาหารและเครื่องดื่มทุกวัน ปัจจุบันทุนจดทะเบียน 1 ล้านบาท ไม่มีแจ้งผลประกอบการแต่อย่างใด

บอลนี่ เมธา ชลิงสุข เคยเล่าว่า หลังจากเดินทางกลับจากประเทศออสเตรเลีย เค้ามีความฝันที่จะเปิดร้านอาหารเป็นของตัวเอง ก่อนที่จะเริ่มเปิดร้านดารุมะ สาขาแรก จึงเข้าไปเรียนหลักสูตรการทำซูชิที่โรงแรมดุสิตธานี และเริ่มด้วยเงินลงทุนเริ่มต้น 2 ล้านบาท เปิดร้านดารุมะ ซูชิ ร้านแรกที่อุดมสุขซอย 50 ริมถนนสุขุมวิท

สโลแกนของ "ดารุมะ ซูชิ" คือ “กินไม่อั้น ไม่ต้องจ่ายเพิ่ม” ซึ่ง บอลนี่ บอกว่า สาเหตุที่ราคาไม่แพง เพราะนำเข้าวัตถุดิบเอง มีซัพพลายเออร์ของเราเอง