แม่ซื้อปลาทะเลจากท่าเรือ ตุ๋นกินอร่อยในตอนกลางวัน ตกดึกกลับเรืองแสง

แม่ซื้อปลาทะเลจากท่าเรือ ตุ๋นกินอร่อยในตอนกลางวัน ตกดึกกลับเรืองแสง : กำลังเป็นกระแสอย่างมากในโลกออนไลน์จีน หลังจากที่ ชาวเน็ตรายหนึ่งออกมาโพสต์ภาพปลาตุ๋นที่บ้านมีการเรืองแสงออกมาจากตัวปลา ทำเอาอึ้งสุดๆ ตามรายงาน เหตุการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้นที่เจ้อเจียง โดยระบุว่า แม่ของเธอซื้อปลาทะเลที่ท่าเรือในเฟิงหัว หนิงโป

ทว่า ปลาตุ๋นที่กินไม่หมดเหลืออยู่บนโต๊ะก่อนเริ่มเรืองแสงสีเขียวตรงกลาง ขณะที่กลางคืนเริ่มเรืองแสงมากขึ้นเรื่อยๆ เมื่อนำมือไปสัมผัสก็เปื้อนสีเรืองแสงด้วย ทำให้เธอออกมาโพสต์ถามในโซเชียลว่า "ฉันยังกินได้ไหม ฉันเอามือแตะมันแล้วแสงก็ติดอยู่ที่มือของฉัน แล้วทำไมปลาถึงเรืองแสงในความมืดได้?"

ด้าน ผู้เชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์ทางน้ำ อธิบายว่า "การเรืองแสงไม่เกี่ยวข้องกับประเภทของปลา แบคทีเรียเรืองแสงไม่สามารถอยู่รอดได้ในอุณหภูมิสูง ซึ่งปลาดังกล่าวอาจติดเชื้อแบคทีเรียเรืองแสงเพราะไม่ได้ใส่ใจกับการเก็บรักษา"  เจ้าของโพสต์ยังบอกอีกว่า กินไม่หมด ไม่ได้ใส่ตู้เย็น
 

สำหรับ แบคทีเรียเรืองแสง เป็นแบคทีเรียที่พบอยู่ตามธรรมชาติและในทะเลสามารถมีชีวิตอยู่แบบพึ่งพาอาศัยกันบนปลาหมึกและปลากระดูกแข็ง ปัจจุบัน มีการค้นพบมากกว่า 20 สายพันธุ์ใน 5 สกุล ผู้เชี่ยวชาญชี้ให้เห็นว่าแบคทีเรียเรืองแรงนั้นไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกาย แต่ก็ไม่แนะนำให้รับประทาน

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญยังกล่าวด้วยว่าบางครั้งอาหารเรืองแสงอาจไม่ได้เกิดจากแบคทีเรียเรืองแสงหรืออาจเกิดจากฟอสฟอรัสและสารเรืองแสงอื่น ๆ ที่ผสมอยู่ในระหว่างการแปรรูปอาหาร ขอแนะนำให้ประชาชนให้ความสนใจกับอาหารที่เรืองแสงมากขึ้น

ที่มาจาก Ettoday