ร่างกายมนุษย์เราขาดน้ำไม่ได้ แต่ใช่ว่าน้ำทุกอย่างบนโลกนี้จะดีต่อร่างกายเสมอไป เพราะเมื่อไม่นานมานี้ ฮวง พินซวน นักโภชนาการออกมาโพสต์ผ่านเฟซบุ๊กระบุว่า ทุกคนรู้ดีว่าในช่วงอากาศร้อนจะต้องเติมน้ำเข้าสู่ร่างกายเสมอเพื่อหลีกเลี่ยงภาวะฮีตสโตรกและการขาดน้ำ แต่รู้หรือไม่ว่า น้ำที่ดื่มไม่ปลอดภัยหรือไม่?
แต่ว่า มีน้ำเปล่า 4 ประเภทที่ควรหลีกเลี่ยงให้มากที่สุดเพื่อป้องกันการดื่มแบคทีเรียและสารพิษ ซึ่งจะก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้ ซึ่งนักโภชนาการคนดังกล่าวได้อธิบายเพิ่มเติมไว้ดังนี้
1. น้ำตามธรรมชาติที่ไม่ได้ผ่านกรรมวิธีบำบัด โดยบางคนคิดว่าน้ำจากแหล่งน้ำธรรมชาติหรือภูเขาจะสะอาด ดังนั้น บางคนจึงดื่มน้ำโดยตรง ที่จริงแล้ว น้ำจากแหล่งน้ำที่ไม่ผ่านการบำบัดนั้นปนเปื้อนได้ง่าย และการดื่มโดยตรงอาจทำให้เกิดแบคทีเรียและปรสิตได้
2. น้ำดื่มบรรจุขวดที่สัมผัสกับอุณหภูมิสูงหรือแสงแดด โดยขวดพลาสติกทั่วไปอาจปล่อยสารอันตรายหลังจากสัมผัสกับอุณหภูมิสูงเป็นเวลานาน แม้ว่าจะวางไว้ในรถที่ไม่มีแสงแดดส่องโดยตรง แต่อุณหภูมิภายในรถหลังจากโดนแดดจะสูงมาก เช่น ช่วงฤดูร้อนอาจมีอุณหภูมิสูงเกิน 70 องศา ก็อาจจะปล่อยสารอันตรายหรือทำให้เสียรูปจึงไม่แนะนำให้ดื่มเปล่าประเภทนี้
3. อมน้ำไว้ในปากนานเกินไป เนื่องจากมีแบคทีเรียจำนวนมากในปากของมนุษย์ เมื่อสัมผัสกับน้ำ แบคทีเรียจะขยายตัวเพิ่มขึ้นในน้ำ ดังนั้น จึงแนะนำให้ดื่มน้ำให้เร็วที่สุด
4. น้ำต้มที่ทิ้งไว้หลายวัน โดยประชาชนหลายๆ คนคิดว่า น้ำที่ต้มฆ่าเชื้อแล้วสามารถเก็บไว้ได้นาน นี่ถือเป็นความคิดที่ผิด จริง ๆ หากภาชนะใส่น้ำไม่สะอาดหรือปิดผนึกไว้ แต่เปิดทิ้งไว้นานๆ จุลินทรีย์ก็อาจมีมากขึ้นเช่นกัน
นักโภชนาการยังแนะนำว่า หลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก ร่างกายมนุษย์จะสูญเสียอิเล็กโทรไลต์ต่างๆ หากคุณดื่มน้ำมากๆ ทันทีหลังออกกำลังกายโดยไม่ได้เติมอิเล็กโทรไลต์เพียงพอ อาจทำให้เกิดภาวะโพแทสเซียมในเลือดต่ำ
อย่างไรก็ตาม นั่นอาจมีอาการต่าง ๆ เช่น เหนื่อยล้า ตะคริว และหัวใจเต้นผิดปกติ จึงขอแนะนำให้ทุกคนดื่มน้ำในปริมาณที่เหมาะสมหลังออกกำลังกาย หรือเติมเกลือลงในน้ำเพื่อเติมอิเล็กโทรไลต์