ลูกค้าโอด! ราคาผักสด ขยับขึ้นรับเทศกาลกินเจ

    ที่จังหวัดอุทัยธานี เช้าวันนี้ (19 ก.ย.2565) ผู้สื่อข่าวได้สำรวจแผงผักสดในตลาดสดเทศบาลเมืองอุทัยธานี 2 หลังเริ่มมีผู้บริโภคบ่นว่าราคาผักขยับสูงขึ้นเรื่อย ๆ ซึ่งขณะนี้อยู่ในช่วงก่อนถึงเทศกาลถือศีลกินเจที่จะมีขึ้นในสัปดาห์หน้า ระหว่างวันที่ 25 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565 

    จากการสอบถามบรรดาแม่ค้าแผงผักที่วางขายกันในตลาดแห่งนี้ทุกวัน บอกว่าราคาผักสดแทบทุกชนิดขยับราคาสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง เช่น ผักคึ่นฉ่ายตอนนี้ราคากิโลกรัมละ 220 บาท จากเดิม 150 บาท , เห็ดนางฟ้า จากเดิมราคากิโลกรัมละ 80 บาท ขึ้นมาเป็น 100 บาท ขณะที่ผักบุ้งจีน 5 กิโลกรัม ราคา 200 บาทแล้ว ด้านราคาใบโหระพา จากเดิมกิโลกรัมละ 5 บาท ขึ้นมาเป็น 10 บาท , มะเขือเจ้าพระยา เดิมกิโลกรัมละ 30 บาท ขึ้นเป็น 40 บาท ส่วนราคาผักอย่างอื่นก็มีทีท่าขยับขึ้นตามกันไปเช่นกัน 

    ทั้งนี้สาเหตุที่ราคาผักแพงขึ้น พ่อค้าแม่ค้าระบุสาเหตุจากค่าขนส่งที่น้ำมันยังมีราคาสูง ประกอบกับแหล่งปลูกผักในหลายจังหวัดเจอกับสภาพฝนตกหนัก รวมทั้้งสถานการณ์น้ำท่วมแปลงผักจนเสียหาย และใกล้ถึงเทศกาลกินเจในสัปดาห์หน้า ชาวไทยเชื้อสายจีนหยุดบริโภคเนื้อสัตว์ตามเทศกาล ความต้องการผักเพื่อใช้ประกอบอาหารเจจึงมีมากขึ้น ส่งผลให้ราคาพุ่งสูงขึ้นตาม

• รวบสาวแก๊งคอลเซ็นเตอร์คาด่าน หลังหลบหนีออกไปฝั่งปอยเปต

• สาวเจอพิษเศรษฐกิจ ตกงาน หันมายึดอาชีพ ถอนผมหงอก - ผมคัน ลูกค้าจองคิวยาว

• คนงานก่อสร้างพลัดตกหน้าผา "แกรนด์แคนยอนเมืองไทย"

    สำหรับผักสดที่เป็นผักยอดฮิต 10 อย่าง ที่มักใช้ปรุงอาหารในเทศกาลถือศีลกินเจ ประกอบด้วย กะหล่ำปี ผักกวางตุ้ง ผักกาดขาว เห็ดหอม ฟักเขียว มะระ แครอท ผักบุ้ง ถั่วงอก และคะน้า เริ่มขยับราคาแพงขึ้นเฉลี่ยกิโลกรัมละ 10 – 15 บาท และคาดว่าเมื่อถึงเทศกาลถือศีลกินเจ ราคาผักสดจะขยับราคาแพงขึ้นมากกว่านี้อย่างแน่นอน เพราะมีความต้องการสูง 

ข่าว โดย สามสอ จันทรังษ์ สำนักข่าวเนชั่น จ.อุทัยธานี