เพจดังช่วยไขข้อสงสัย ขนมปังแปะป้ายสูตรเจ ทำไมมีเตือนอาจมี "ไข่-นม"
เพจผู้บริโภค ช่วยไขข้อสงสัย ขนมปังแปะป้ายสูตรเจ ทำไมมีเตือนอาจมี "ไข่-นม" แล้วแบบนี้เป็ยสูตรเจจริงหรือไม่!?
ช่วงนี้เข้าสู่เทศกาลกินเจ 2565 ตรงกับวันที่ 26 กันยายน - 4 ตุลาคม 2565 รวมเป็นเวลา 9 วัน สำหรับใครที่ถือศีลกินเจก็มีอาหารที่ต้องงดกิน ล่าสุด ก็มีผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งซื้อขนมปังติดป้ายสูตรเจ แต่เห็นว่ามีเตือนอาจมี "ไข่-นม" ทำให้สงสัยว่าเป็นเชื่อได้หรือไม่
โดยผู้โพสต์ดังกล่างลงรูปขนมปัง ระบุแคปชั่นว่า "ขนมปังเจ แต่อาจมีส่วนผสมของไข่และนม เราเชื่อป้ายด้านหน้าไม่ได้แล้ว พลิกมาอ่านส่วนประกอบด้านหลังดีกว่าค่ะ" ซึ่งขนมปังห่อดังกล่าว เมื่อดูส่วนประกอบไม่พบว่ามีไข่หรือนม แต่เมื่อดูตรงข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร ระบุว่า "มีแป้งสาลี ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง และอาจมีไข่ นม"
ทางด้านเพจ ผู้บริโภค ก็ได้ออกมาไขข้อสงสัยประเด็นดังกล่าว ระบุว่า "ขยายความให้ซะเลย เกี่ยวกับความข้องใจของ #ผู้บริโภค เกี่ยวกับขนมปังป้ายแปะเจ แต่คำเตือนตามวงกลมในภาพ จนเกิดข้อสงสัยว่า อ้าว แล้วมันเจตรงไหน???
ก่อนอื่นไอ้ขนมปังตัวนี้เขาเคยออกมายืนยันแล้วว่าไม่มีส่วนผสมของนมกับไข่ มันก็เลยเป็นเจ 100% ส่วนสาเหตุที่ระบุว่า อาจจะมีนมหรือไข่นั้น เนื่องจากขนมปังตัวนี้เป็นอุตสาหกรรมที่มีเครื่องจักรขนาดใหญ่ ซึ่งอาจจะมีการฟุ้งกระจายของส่วนผสม อาจจะเป็นสัดส่วน 0.001% หรือน้อยกว่านั้นอ่ะ
แต่ทางขนมปังมันก็ต้องมีการแจ้งเตือนผู้บริโภคที่อาจจะมีการแพ้ เพื่อความปลอดภัยของคนกินที่เป็นกลุ่มเสี่ยง ดังนั้นก็จำเป็นต้องใส่ข้อมูลนี้แก่ผู้บริโภค ตามระเบียบข้อบังคับใหม่ของ อย. นั่นแหละ ตามนี้แหละ สรุปคือขนมปังอ่ะเจ แต่ต้องใส่ข้อมูลเพราะเป็นกฎของ อย."
ขอบคุณเพจ ผู้บริโภค
ขอบคุณข้อมูลจาก Tnews