หลายคนไม่เคยรู้ วิธีเก็บซอสหอยนางรมแบบถูกต้อง ที่แท้ฉลากบอกไว้ชัดเจน

เชื่อว่าซอสหอยนางรมหรือที่หลายคนเรียกกันติดปากว่า น้ำมันหอย เป็นอีกหนึ่งเครื่องปรุงที่ต้องมีติดครัวไว้ทุกบ้าน ซึ่งเป็นซอสปรุงรสในการทำอาหาร มีลักษณะข้น หนืดและมีสีเข้ม และมีให้เลือกหลายยี่ห้อ ซึ่งเวลาที่ทำอาหารก็มักจะใช้ซอสหอยนางรมเป็นอีกหนึ่งส่วนประกอบสำคัญในการปรุงอาหารให้มีรสชาติอร่อยนั่นเอง

ซึ่งเชื่อว่าหลายคนเมื่อใช้น้ำมันหอยปรุงอาหารเสร็จแล้วก็มักที่จะวางมันเอาไว้ใกล้ๆ รวมเครื่องปรุงชนิดอื่นๆที่อยู่เตาเพื่อให้สะดวกต่อการใช้งาน แต่ต้องบอกเลยว่าการเก็บซอสหอยแบบวิธีดังกล่าวเป็นวิธีที่ไม่ถูกต้อง

• หนุ่มหน้าตาดี ค้างค่าเช่า 4 เดือน เจ้าของตัดสินใจเปิดดู เห็นแล้วเข่าแทบทรุด
• หนุ่มแบกเป้ใบใหญ่ เซอร์ไพรซ์พ่อแม่ เปิดออกมาน้ำตาไหลทั้งบ้าน
• ทนายดัง พาผู้เสียหายร้อง ปคบ. ถอยรถใหม่ มาแรมปี แต่ไร้วี่แววป้ายขาว

เพราะที่จริงแล้ว ซอสหอยนางรมที่เราใช้กันเป็นประจำทุกเวลาการทำอาหารนั้น การเก็บรักษาที่ถูกต้อง นั่นก็คือ ปิดฝาให้สนิทแล้วแช่อยู่ในตู้เย็น ซึ่งฉลากข้างขวดก็ได้ ระบุเอาไว้อย่างชัดเจนด้วย แต่หลายคนอาจจะมองข้ามการอ่านฉลากไปเพราะความเคยชินนั่นเอง เรียกได้ว่าหลายๆคนเก็บกันผิดมาตลอดทั้งชีวิเลยทีเดียว

ติดตามข้อมูลข่าวสารเพิ่มเติมที่ Tnews