เริ่ดมาก วิธีปิ้งย่างหมูกระทะ แบบไม่ต้องมาเสียเวลานั่งขัดเตาให้เมื่อยมือ

เรียกได้ว่าเมนูหมูกระทะ จะเป็นเมนูที่ครองใจคนไทยแบบเราๆอย่างมาก ทุกเทศกาล แต่ทว่าติดตรงที่การมานั่งขัดเตาหมูกระทะก็เป็นงานยากอยู่พอสมควร เตาของหมูกระทะแบ่งออกเป็น 2 อย่าง คือส่วนตรงกลางเตาสำหรับการปิ้งย่าง และส่วนรอบนอกของตรงกลางเตาสำหรับการใส่น้ำซุปเพื่อต้ม อาหารที่นำมาประกอบใส่ในหมูกระทะ แต่วันนี้เรามีวิธีการปิ้งย่างหมูกระทะแบบที่ไม่ต้องขัดเตาให้เมื่อมาฝาก

โดยส่วนใหญ่การปิ้งย่างจะนิยมใช้ก้อนไขมันสัตว์แทนน้ำมันเพื่อไม่ให้สิ่งที่ปิ้งย่างนั้นติดอยู่ที่เตา เวลาที่เราย่างแล้วเศษคราบไขมันของหมูหรือวัตถุดิบจะแห้งติดเตา แต่หลังจากที่ทานเสร็จก็ต้องมานั่งขัดกระทะทำให้เวลาล้างนั้นต้องใช้เวลานานมากๆ

ล่าสุดผู้ใช้ Tiktok ชื่อว่า @aom9025 ได้ออกมาโพสต์แชร์คลิปพร้อมเผยว่า

“สิ่งแรกที่เราต้องเตรียมคือฟอยล์ทำอาหาร แล้วตัดเป็นวงกลม จากนั้นก็เอาวางใส่ในกระทะ แล้วใส่เตาได้เลย พอย่างๆ กินเสร็จแล้วจะเห็นว่าเตานวัตกรรมใหม่ ที่แค่ยกฟอยล์ออกก็ไม่ต้องเสียเวลาขัดอีกเลยเนื่องจากว่าตัวฟอยล์ที่เราตัดมาวางนั้น มันปกป้องกระทะเอาไว้ไม่ให้เปื้อน พอเราทานเสร็จเตายังดูสะอาดแทบไม่ต้องออกแรงขัดให้ยากเลย”

อย่างไรก็ตาม ชาวเน็ตหลาย ๆ คนเกิดความสงสัยถึงเรื่องสารเคมีที่มากับฟอยด์ แต่ทางเจ้าของคลิปก็ได้ออกมาบอกว่า ฟอยด์นี้ใช้ประกอบอาหารได้ค่ะ

ชมคลิป