หมอจิรรุจน์ เตือน ใครชอบกินข้าวหอมมะลิ หุงร้อนๆ ระวังตัวด่วน

วันที่ 7 ก.ค. 66  นพ.จิรรุจน์ ชมเชย กุมารแพทย์เชี่ยวชาญโรคระบบหายใจ กลุ่มงานกุมารเวชกรรม โรงพยาบาลมหาราชนครราชสีมา ได้ออกมาโพสต์เฟซบุ๊กเตือนคนที่ชอบรับประทานข้าวสวยร้อนๆ โดยระบุว่า... 

“ข้าวสวยหอมมะลิ หุงร้อนๆ 3 ทัพพี กินกันตอนท้องว่างๆ นี่แหละ น้ำตาลพุ่งเลย นี่ทดสอบแบบกินเปล่าๆ ไร้ตัวกวนอื่นๆ”  “ข้าวขาวน่ะ ลดบ้างก็ได้นะครับ มันกินอิ่มก็จริง แต่ น้ำตาลมันสูงเร็ว และสูงมาก

สุดท้ายก็จะหิวเร็ว ต้องไปหาอะไรกินอีก น้ำตาลในเลือดยิ่งสูงมาก อินซูลินก็ต้องออกมามาก เก็บเข้าเซลล์ไขมันสนุกเลย แถมน้ำตาลที่สูง เกิน100 อัดเข้าเซลล์ต่างๆ นานๆเกิด glycationกับเซลล์ เซลล์ก็เสียหายอีก #หมอจิรรุจน์”