รู้จัก "เจ๊แมน" หลังตีฝีปากกับเชฟอ้อย ที่แท้เป็นเจ้าของร้านระดับมิชลิน

กลายเป็นประเด็นร้อนที่ได้รับความสนใจอย่างมาก และทำให้ชื่อของ "เจ๊แมน สุราษฎร์" กลายเป็นที่รู้จักขึ้นมาทันที หลังเจ๊แมนได้สร้าวงตำนานกลางรายการโหนกระแส เทปเมื่อวันที่ 11 ธันวาคม 2566 ที่ผ่านมา เกี่ยวกับปมดราม่าแฟรนไชส์ลูกชิ้นเชฟอ้อย ที่ได้มีผู้เสียหายมานั่งประจันหน้ากับเชฟอ้อย เพื่อพูดคุยถึงดราม่าที่เกิดขึ้น และหนึ่งในแขกรับเชิญที่คนจดจำและพูดถึงกันจำนวนมากตอนนี้ก็คือ "เจ๊แมน" หรือ "คุณแมน" เจ้าของร้านอาหารใน จ.สุราษฎร์ธานี และเป็นหนึ่งในคู่กรณีของ เชฟอ้อยด้วย 

จากกรณีแฟรนไชส์ลูกชิ้นดังของ เชฟอ้อย ยุวดี ชัยศิริพาณิชย์ ที่มีคนซื้อแฟรนไชส์ไปแต่เจอสารพัดปัญหาจากความไม่พร้อมจนทำให้เกิดความเสียหายและได้รวมตัวร้องให้เชฟแสดงความรับผิดชอบหรือเยียวยาผู้ที่ซื้อแฟรนไชส์ไป

ส่งผลให้ "เจ๊แมน สุราษฎร์" ผู้เสียหายกลายเป็นที่จดจำจากการฟาดฝีปากสุดแซ่บที่ต้องบอกว่าพูดมาแต่ละประโยคแทบตบเข่า เรียกได้ว่าสมน้ำสมเนื้อกับเชฟคนดัง แต่เป็นการพูดคุยแบบไม่หยาบคาย แต่ด้วยการพูดและอรรถรสท่าทางของเจ๊แมนทำให้หลายๆคนติดอกติดใจและให้ความสนใจอย่างมาก และยังสร้างตำนานขอไปห้องน้ำกลางรายการ ทำเอาบรรยากาศดุเดือดเผ็ดร้อนสุดๆ 

รู้จัก "เจ๊แมน" หรือ คุณแมน ที่แท้จริงแล้วแล้วมีโปรไฟล์ที่ไม่ธรรมดา เพราะทางบ้านของคุณแมนเป็นเจ้าของร้านอาหารชื่อดังในจ.สุราษฎร์ธานี ชื่อร้านลัคกี้ภัตตาคาร (Lucky Restaurant) ที่เพิ่งได้รับ New Bib Gourmand Selection ปี 2567 ของทาง Michelin Guide

  และหลังจากที่ไม่สำเร็จในการขายแฟรนไชส์ลูกชิ้นเชฟอ้อย เจ๊แมนก็ได้สร้างแบรนด์ใหม่เป็นของตัวเอง และยืนยันว่าไม่ได้ใช้สูตรของเชฟคนดังแม้แต่นิดเดียว โดยมีแบรนด์ลูกชิ้นและก๋วยเตี๋ยวชื่อว่า ลูกชิ้นคั่วกะเทย และ ก๋วยเตี๋ยวแห้งกะเทย by เจ๊แมน ซึ่งก่อนหน้านี้ใช้ชื่อว่า ก๋วยเตี๋ยวแห้งกากหมูนรก ซึ่งแน่นอนว่าตอนนี้มีแต่คนอยากไปอุดหนุน และคนพื้นที่การันตีว่าของเจ๊แมนอร่อย