จากกรณีมีรายงานจากเว็บไซต์ต่างประเทศ รายงานว่า สามีของแพทย์หญิงชาวไทยในสหรัฐฯ ได้ยื่นฟ้องดิสนีย์เวิลด์ และร้านอาหารแห่งหนึ่งในดิสนีย์ สปริงส์ ที่รัฐฟลอริดา ประเทศสหรัฐอเมริกา ซึ่งหนุ่มต่างชาติรายนี้ ได้สูญเสียภรรยาของเขาไปเมื่อเดือนตุลาคมปีผ่านมา จากอาการภูมิแพ้รุนแรงเฉียบพลัน หลังไปรับประทานอาหาร แม้ว่าได้แจ้งล่วงหน้าให้ทางร้านให้ทราบแล้วก็ตาม พร้อมทั้งระบุด้วยว่าทางร้านอาหารได้ประมาทเลินเล่อ จนเป็นเหตุภรรยาของเขาเสียชีวิต
ต่อมาสื่อในสหรัฐฯหลายสำนัก ซึ่งได้แก่ New York Post, NBC และ CBS ได้ให้ความสนใจเคสของ พญ.กนกพร วัย 42 ปี จากศูนย์การแพทย์แลนกอน มหาวิทยาลัยนิวยอร์ก โดยรายงานระบุว่าเหตุการณ์นี้เกิดขึ้นเมื่อวันที่ 5 ตุลาคม ปีที่แล้ว ในระหว่างที่ พญ.กนกพร และ เจฟฟรีย์ ผู้เป็นสามี ได้ไปเที่ยวที่ดิสนีย์เวิลด์ รัฐฟลอริดา ทั้งคู่เข้าไปรับประทานอาหารในร้านอาหารเล็กๆในดิสนีย์เวิลด์
ตามรายงานเผยว่าเมนูอาหารที่เธอและสามีสั่งในร้านดั่งกล่าวประกอบด้วย ข้าวโพดชุบแป้งทอด หอยเชลล์ บล็อคโคลี่ หัวหอมทอด ซึ่ง พญ.กนกพร ได้แจ้งล่วงหน้าต่อทางพนักงานแล้วว่าเธอแพ้อาหารชนิดใด และยังย้ำต่อพนักงานเสิร์ฟถึงเรื่องที่เธอไม่สามารถบริโภคอาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้ได้ ซึ่งทางพนักงานเสิร์ฟตอบกลับมาว่ารับประทานได้ แต่ไม่มีการปักธงจิ๋วที่จานอาหารว่า "เมนูปลอดสารภูมิแพ้"
ผลปรากฏว่าเมื่อ พญ.กนกพร เริ่มมีอาการไม่สู้ดี เธอรู้ตัวว่ากำลังเกิดอาการแพ้อาหารอย่างรุนแรง จึงหยิบเข็มฉีดยาแก้แพ้ที่พกติดตัวมาด้วยฉีดเข้าร่างกาย แต่อาการไม่ดีขึ้น สามีเธอรีบโทรแจ้ง 911 เพื่อนำเธอส่งโรงพยาบาล แต่สุดท้าย พญ.กนกพร ได้เสียชีวิตในคืนนั้น ขณะที่ทางด้านผลชันสูตรของทางแพทย์พบระดับของนมและถั่วในร่างกายในปริมาณมาก
ภายหลังจากเหตุการณ์ดังกล่าว สามีของ พญ.กนกพร ได้ยื่นฟ้องดิสนีย์เวิลด์เรียกร้องค่าเสียหายกว่า 50,000 ดอลลาร์สหรัฐ หรือราว 1.7 ล้านบาท ภายใต้กฎหมาย Wrongful Death Act ของรัฐฟลอริดา ฐานกระทำอันผิดกฎหมายจนเป็นเหตุให้เสียชีวิต ทั้งยังส่งผลให้ครอบครัวได้รับความเจ็บปวดและความทุกข์ทรมานทางจิตใจ รวมทั้งการสูญเสียรายได้ และค่าใช้จ่ายงานศพ
อย่างไรก็ตาม มีข้อมูลระบุว่า พญ.กนกพร มีแรงบันดาลใจในการศึกษาด้านการแพทย์ เนื่องจากภาวะอาการที่รุนแรงถึงชีวิตของเธอ และเป็นผู้ที่มีความระมัดระวังในการรับประทานอาหารนอกบ้าน ทั้งการแจ้งเตือนพนักงานเสิร์ฟเรื่องการแพ้อาหารของเธอทุกครั้ง รวมถึงการพก "อิพิเพน" ติดตัวตลอดเวลา
ขณะที่ New York Post รายงานอ้างการเปิดเผยของพนักงานที่ดิสนีย์ ระบุว่า พนักงานทุกคนได้รับการฝึกฝนให้ใส่ใจเรื่องการแพ้อาหารอย่างจริงจัง ตั้งแต่ก่อนจะเกิดเคสของ พญ.กนกพร ส่วนผู้จัดการร้านดังกล่าวก็บอกว่าได้กำชับให้พนักงานใส่ใจลูกค้าที่แพ้อาหาร และเช็คกับทางครัวทุกครั้ง ถ้าไม่แน่ใจว่าในอาหารมีสารก่อภูมิแพ้หรือไม่
ขอบคุณ nypost , FB : Jeffrey Piccolo