เป็นเรื่องราวที่แชร์อยู่ในโลกออนไลน์ โดยผู้ใช้งานเฟซบุ๊กรายหนึ่งโพสต์ลงกลุ่ม พวกเราคือผู้บริโภค ลงภาพพร้อมข้อความแชร์ประสบการณ์หลังจากสั่งอาหารอาหารมาทาน โดยระบุว่า...
"ไม่คิดว่าจะเจอกับตัวเอง
สั่งลาบไก่ แต่ได้ลาบไก่สดมายกถุง
โทรไปหาที่ร้าน ร้านก็เอาแต่ถามว่า ไม่สุกส่วนไหนคะ
คืออยากจะบอกว่าไก่มันไม่ได้ผ่านความร้อนเลยสักนิด"
หลังจากที่โพสต์ดังกล่าวเผยแพร่ออกไป ก็มีชาวเน็ตคอมเมนต์กันมากมาก อาทิ อย่ากินนะครับ ไก่กินดิบไม่ได้ อันตราย, ไก่กินดิบไม่ได้ กึ่งสุกกึ่งดิบก็ไม่ได้, โห ไก่กินดิบไม่ได้ อันนี้แอพต้องรับผิดชอบนะ, ร้านควรคืนเงินคุณลูกค้า แต่ถ้าร้านบอกทานได้ ก็เอากลับไปให้ที่ร้านทาน ถือซะว่าทำบุญไป, เอิ่ม เนื้อไก่ห้ามกินดิบเด็ดขาดเลยนะคะ
ความรุนแรงของอาการเมื่อรับประทานอาหารดิบ หรือ ไก่ดิบ
รุนแรงน้อย เช่น คลื่นไส้ อาเจียน มีไข้ ท้องเสีย
รุนแรงมาก เช่น มีการติดเชื้อแทรกเข้าไปสู่กระแสเลือด เสียชีวิต
หากพยาธิเข้าสู่ร่างกาย อาจนำไปสู่การเกิดความผิดปกติตามอวัยวะต่าง ๆ เช่น
ข้อแนะนำ
ไม่ควรรับประทานไก่ดิบ เพราะมีโอกาสที่แบคทีเรียหรือพยาธิจะแทรกตัวอยู่ในเนื้อไก่ ดังนั้นเพื่อการรักษาสุขอนามัยควรล้างทำความสะอาดและปรุงให้สุกก่อนรับประทานเสมอ