ผักกาดดองผัดไข่ ทำง่ายกินเพลินใช้วัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่าง

ทางทำกินชวนเข้าครัวทำเมนูกับข้าวง่ายๆ "ผักกาดดองผัดไข่" ใช้วัตถุดิบแค่ไม่กี่อย่างแต่อร่อยไม่แพ้เมนูไหน เป็นอีกหนึ่งเมนูฮิตที่หลายๆคนชอบกิน ไม่ว่าจะกินกับข้าวสวยร้อนๆหรือข้าวต้มก็ฟินจนหยุดไม่ไหว พร้อมแล้วไปเตรียมวัตถุดิบกันเลย

เก็บสูตรกันได้เลย แจกสูตร ผักกาดดองผัดไข่ ทำง่ายมากกินกับข้าวต้มร้อนๆอย่างฟิน

วัตถุดิบ ผักกาดดองผัดไข่

• ผักกาดดอง
• กระเทียมสับ
• ไข่ไก่
• น้ำตาลทราย
• ซีอิ๊วขาว
• น้ำมันพืช (สำหรับผัด)

วิธีทำ ผักกาดดองผัดไข่

1. นำผักกาดดองไปล้างให้สะอาดและบีบน้ำออกเพื่อลดความเค็ม จากนั้นหั่นเป็นเส้นหรือชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้

2. ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอร้อนใส่กระเทียมลงไปผัดพอหอม ใส่ผักกาดดองลงไปผัดพอเข้ากัน ปรุงรสตามชอบ

3. ตอกไข่ใส่ลงไป ผัดจนไข่สุก ตักเสิร์ฟ