เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์อย่างหนัก เมื่อเว็บไซต์ข่าวต่างประเทศรายงานว่า สำนักข่าวของประเทศเกาหลีใต้ได้มีการออกมาแฉเบื้องหลัง การผลิตกิมจิของโรงงานในประเทศจีน
โดยในภาพเผยให้เห็นชายคนหนึ่งถอดเสื้อลงเข้าในคลุกในบ่อกิมจิ แถมยังมีรถขุดดินขนาดใหญ่ไว้ใช้ตักกิมจิในบ่อนั้นอีกด้วย เรียกไว้ว่าเห็นแบบนี้แล้วถึงกับกินไม่ลงกันเลยทีเดียว
ตามรายงานระบุว่า ประเทศเกาหลีใต้นำเข้ากิมจิจากจีน 3 แสนตันต่อปี จากการบริโภค 2 ล้านตัน โดยกิมจิจากจีนจะมีราคาต้นทุนถูกกว่ากิมจิเกาหลีถึง 4-5 เท่า ร้านอาหารที่ต้องการลดต้นทุนจึงจำเป็นต้องใช้กิมจิจากจีนเป็นหลัก