กำลังได้รับความสนใจอย่างมากในสื่อสังคมออนไลน์ของเวียดนาม เมื่อมีรายงานกรณีของ หญิงสาวอายุ 26 ปีรายหนึ่ง ที่เสียชีวิตลงอย่างกะทันหัน แต่สาเหตุการเสียชีวิตและอาหารที่เธอกินประจำก่อนที่จะเสียชีวิตนั้นน่าสนใจมาก
ตามรายงานระบุว่า หญิงสาวรายนี้ กำลังลดน้ำหนัก ชนิดที่ว่าแทบไม่กินเนื้อสัตว์ กินแต่ผักหรือธัญพืชทุกวัน ซึ่งอาหารเช้าที่เธอมักเลือกรับประทานคือโจ๊ก คู่กับชาเผือก หรือซีเรียล และเพียง 2 เดือน ก็เห็นผลการลดน้ำหนักได้ทันตา
ทว่าไม่นานหลังจากนั้น ขณะที่กระโดดเชือกออกกำลังกายที่บ้าน เธอเริ่มรู้สึกปวดหัวอย่างรุนแรงและหมดสติไป สามีของเธอเป็นผู้มาพบและรีบนำส่งห้องฉุกเฉินทันที ซึ่งผลการตรวจพบว่ามี "เลือดออกในสมอง" และต่อมาเสียชีวิตเนื่องจากการเสียเลือดมากเกินไป
หลังจากการเสียชีวิตของเธอ คุณหมอได้รู้ข้อมูลเกี่ยวกับนิสัยการทานอาหารของเธอ และพบว่ามื้อเช้าที่เธอมักจะทานเป็นประจำคือ โจ๊กไข่เค็ม หรือไข่เยี่ยวม้า คู่กับปาท่องโก๋ด้วย ซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุที่ทำให้เสียชีวิตได้ง่าย
คุณหมออธิบายว่า โจ๊กถือเป็นอาหารเช้ายอดนิยมที่สุดเมนูหนึ่ง แต่ส่วนผสมบางอย่างอาจไม่ดีต่อหลอดเลือด
ด้าน ไข่เค็ม-ไข่เยี่ยวม้ามีสารตะกั่วเป็นโลหะหนัก และมีคอเลสเตอรอลสูงมาก หากรับประทานเป็นประจำ หลังจากผ่านไประยะหนึ่งจะทำให้หลอดเลือดหดตัว ส่งผลให้หลอดเลือดแข็งตัวได้ง่าย
ทั้งนี้ในส่วนของปาท่องโก๋ เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่มักถูกนำมาทานคู่กับโจ๊ก แต่การทานเข้าไปก็เหมือนเพิ่มการอุดตันของหลอดเลือด ไขมันจะเพิ่มความหนืดของเลือด และอาจทำให้หลอดเลือดอุดตัน เพิ่มความเสี่ยงต่อภาวะหลอดเลือดแข็งด้วย
ข้อมูลจาก phunuphapluat.nguoiduatin