จุลินทรีย์ข้าวบูดมีประโยชน์ ช่วยบำรุงพืช บำรุงดิน ช่วยให้ดูดซึมสารอาหารได้ดีขึ้น
ส่วนผสม
1. ข้าวบูดหรือข้าวเหลือ
2. นมเปรี้ยว
3. น้ำตาลทรายแดง
4. น้ำสะอาด
5. ตระแกรงสำหรับกรอง
6. ขวดเปล่า
ขั้นตอนการทำ
1.นำข้าวบูดใส่ลงในกะละมังเติมน้ำเปล่าลงไปพอท่วมและคนให้เข้ากันจนข้าวแตกตัว รอจนน้ำมีสีขุ่นจากนั้นนำมากรองเอาแต่น้ำ
2.นำนมเปรี้ยว 1 ขวด มาผสมกับน้ำข้าวบูดที่กรองแล้ว จากนั้นเติมน้ำตาลทรายแดง ประมาณ 1-2 ช้อนโต๊ะ คนให้น้ำตาลละลาย
3.นำน้ำข้าวบูดที่ผสมแล้วกรอกลงในขวดพลาสติกที่เตรียมไว้ หมักไว้ประมาณ 1 อาทิตย์ โดยหมั่นคลายฝาทุกวันเพื่อลดปริมาณแก๊สในขวด เมื่อครบ 1 อาทิตย์จะได้จุลินทรีย์น้ำข้าวบูดสามารถนำไปใช้บำรุงพืชได้
อัตราส่วนและวิธีการใช้
นำจุลินทรีย์น้ำข้าวบูดผสมกับน้ำสะอาด ปริมาณ 1 แก้ว ต่อน้ำเปล่า 20 ลิตร ควรใช้ในปริมาณที่พอดีไม่ควรผสมเข้มข้นเกินไปเพราะจะทำให้ดินเป็นกรดได้
ประโยชน์ของจุลินทรีย์ข้าวเหลือ
– ราดรดดินจะช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ ในดินช่วยบำรุงให้รากแข็งแรง
– ฉีดพ่นทางใบ ช่วยเร่งดอก เร่งผล ทำให้ใบ ดอก และผลแข็งแรงไม่หลุดร่วงง่าย
ที่มา : สำนักงานเกษตรอำเภอท่าตะโก