คำนวนความคุ้มค่า เตามหาเศรษฐี vs เตาแก๊ส แบบไหนประหยัดมากกว่ากัน

คำนวนความคุ้มค่า เตามหาเศรษฐี vs เตาแก๊ส แบบไหนประหยัดมากกว่ากัน จากที่กลายเป็นกระแสอย่างหนักจากที่เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา กรมพัฒนาพลังงานทดแทนและอนุรักษ์พลังงาน (พพ.) กระทรวงพลังงาน ได้ออกมาโพสต์ข้อความแนะให้คนไทยหันมาใช้ เตามหาเศรษฐี เพื่อประหยัดพลังงานโดยระบุว่า “รวมพลังคนไทยลดใช้พลังงานหาร2 "เตามหาเศรษฐี" ร้อนสูง ประหยัดถ่าน ทนทาน ช่วยประหยัดเงิน

พพ. ขอนำเสนอ “เตาหุงต้มประสิทธิภาพสูง” หรือ “เตาซุปเปอร์อั้งโล่” ซึ่งเป็นเตาที่พัฒนาขึ้นมาทดแทน เตาอั้งโล่ ตามท้องตลาดทั่วไป ซึ่งมีประสิทธิภาพเชิงความร้อนมากกว่าเตาอั้งโล่ตามท้องตลาดถึง 29% ถ้าหากตามบ้านเรือนหันมาใช้เตามหาเศรษฐีจะสามารถประหยัดไม้ ฟืนและถ่านที่นำมาใช้เป็นเชื้อเพลิงได้ถึง 500-600 บาท/ครัวเรือน/ปี และช่วยลดการใช้แก๊ส LPG ในครัวเรือน โดยคุณสมบัติเด่นๆ ของเตามหาเศรษฐีนั้นมีดังนี้

 

- มีลักษณะเพรียวและน้ำหนักเบากว่า
- ให้ความร้อนสูง อุณหภูมิกลางเตาประมาณ 1,000-1,200 องศาเซลเซียส
- ประหยัดถ่านกว่าเตาอั้งโล่ท้องตลาด 30-40%
- วางภาชนะหุงต้ม (หม้อ) ได้ 9 ขนาด ตั้งแต่เบอร์ 16-32
- ขณะหุงต้มไม่มีควันและก๊าซพิษเกิดขึ้นเนื่องจากเผาไหม้สมบูรณ์
- อายุการใช้งานเฉลี่ยมากกว่า 2 ปี

แน่นอนว่า หลังจากมีการเผยแพร่ประเด็นนี้ออกไปได้มีชาวเน็ตจำนวนมากเข้ามาแสดงความคิดเห็นในลักษณะไม่เห็นด้วยเป็นจำนวนมากส่วนใหญ่มองว่าเป็นการแก้ไขปัญหาแบบโบราณ และถ่านก็มีข่าวว่ากำลังจะขึ้นราคา ล่าสุด เพจ อ๋อ มันเป็นอย่างนี้นี่เอง by อาจารย์เจษฎ์ โดย รองศาสตราจารย์ ดร. เจษฎา เด่นดวงบริพัทธ์ อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ และนักสื่อสารวิทยาศาสตร์ ได้ออกมาคำนวณการใช้พลังงานทั้งสองเตาว่า 

 

"เตาซุปเปอร์อั้งโล่ (หรือเตามหาเศรษฐี) นี่ จริงๆ ก็มีคนซื้อใช้กันมานานแล้วนะครับ ตั้งแต่เปิดตัวเมื่อ 10 ปีก่อน ซึ่งประโยชน์มันก็ชัดเจนว่า เอามาใช้แทนเตาอั้งโล่รุ่นเดิมๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพดีมากขึ้น ประหยัดค่าถ่านมากขึ้น สุกเร็วขึ้น ราคาต่อใบประมาณ 200 กว่าๆ ใช้ได้ 2-3 ปี 

และจะเหมาะมากกับการเอาไว้ใช้คู่กับเตาแก๊สหุงต้ม (ไม่ใช่ใช้แทนเตาแก๊ส แบบที่มีข่าวกระทรวงฯ ออกมาโปรโมทวันก่อน โดยมีชาวบ้านระบุว่า ถ้าใช้มานาน ก็จะไม่รู้สึกยุ่งยาก / เหมาะกับทำอาหารที่ใช้เวลาให้ความร้อนนาน ประเภทต้มเคี่ยวตุ๋น  / โดยใช้คู่กับเตาแก๊ส ที่เอาไว้ใช้สำหรับทำอาหารง่ายๆ ประเภททอด ผัด แบบเร่งด่วน ครับ"

 

ทีนี้ ก็มีคนถามกลับมาที่โจทย์ตั้งต้น ว่าที่เค้าออกมาโปรโมทเรื่อง "เตา มหาเศรษฐี" (หรือชื่อเดิมเมื่อ 10 ปีก่อน ว่า เตาชุปเปอร์อั้งโล่" นั้น มันประหยัดค่าพลังงานกว่าเตาแก๊สหุงต้ม หรือเปล่า ?  ซึ่งก็งงว่า เข้าใจอะไรกันผิดหรือเปล่า เพราะโครงการ "เตาซุปเปอร์อั้งโล่" นี่มันมีไว้เพื่อให้เอาไปใช้แทนเตาอั้งโล่แบบธรรมดา ให้มีประสิทธิภาพในการเผาไหม้สูงขึ้นอย่างชัดเจน ประหยัดค่าถ่านมากขึ้นอย่างชัดเจน ... 

ไม่น่าจะมาสื่อสารกันว่าให้เอามาใช้แทนเตาแก๊ส ? เลยเกิดคำถามขึ้นมาว่า หรือว่าเตามหาเศรษฐีจะประหยัดพลังงานมากถึงระดับสู้กับเตาแก๊สได้เลย ? 
ก็ได้ข้อมูลจากโพสต์ของคุณ Tanawat Likitkererat ที่ลองคำนวณไว้คร่าวๆ  ผมก็เลยไปขออนุญาตเค้า เอามาสรุปในโพสต์นี้นะครับ

- เผาถ่าน 1 กิโลกรัม ได้ความร้อนประมาณ 6,900 kcal / ส่วนแก๊สหุงต้ม 1 กิโลกรัม ให้ความร้อนประมาณ 12,000 kcal 
- ราคาถ่านไม้ 1 กิโล = 17 บาท / ส่วนราคาแก๊สหุงต้ม ถัง 15 กิโล = 363 บาท หรือ กิโลละ 24 บาท  (Note : ราคาพวกนี้น่าจะขึ้นไปอีกในอนาคต)
- ประสิทธิภาพของเตาถ่านธรรมดา อยู่ที่ประมาณ 25% / ประสิทธิภาพของเตามหาเศรษฐี น่าจะประมาณ 35% (คำนวณจากที่บอกว่า เตามหาเศรษฐีประหยัดกว่าเตาธรรมดา 40% ) / ส่วนประสิทธิภาพของเตาแก๊สธรรมดา อยู่ที่ 40% 
- เมื่อคำนวณค่าความร้อนที่ได้จากการเผาเชื้อเพลิง 1 กิโลกรัม

+ เตา มหาเศรษฐี จะมีค่าความร้อนเท่ากับ 2,415 kcal/กิโลกรัม
+ เตาแก๊สธรรมดา จะมีค่าความร้อนเท่ากับ 4,797 kcal/กิโลกรัม
- ดังนั้น เมื่อคำนวณเป็นค่าความร้อนที่ได้ จากเงิน 1 บาท
+ เตามหาเศรษฐี จะให้ความร้อน 142.05 kcal/บาท
+ เตาแก๊สธรรมดา จะให้ความร้อน 199.87 kcal/บาท

จึงได้ข้อ #สรุปว่า เตาแก๊สธรรมดานั้นให้พลังงานความร้อนต่อค่าใช้จ่าย ที่มีความคุ้มค่ากว่าเตามหาเศรษฐี (และอนุมานได้ถึงเตาอั้งโล่ธรรมดาด้วย) ... แต่การเลือกใช้ ว่าจะใช้เตาแบบใด ก็คงแล้วแต่ความนิยม ความสะดวก ของแต่ละครัวเรือนนะครับ"