"เส้นสีขาวในหัวกุ้ง" สาวโพสต์ถามใช่พยาธิไหม ได้คำตอบกระจ่าง

ทำเอาขนลุกขนพอง ผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งโพสต์ถามในกลุ่มพวกเราคือผู้บริโภค เจอเส้นสีขาวในหัวกุ้ง ลักษณะเป็นเส้นอ้วนๆสั้นๆ อยากรู้มันใช่พยาธิไหมจึงโพสต์ถามในกลุ่ม สุดท้ายได้คำตอบทำโล่งใจเพราะมันไม่ใช่พยาธิ แถมยังได้รู้อีกด้วยว่ามันคืออะไรกันแน่ 

โดยผู้ใช้เฟซบุ๊กรายหนึ่งโพสต์รูปหัวกุ้ง ซึ่งในหัวกุ้งมีเส้นสีขาวๆอยู่ประมาณ 4-5 เส้น ลักษณะคล้ายๆปลิงหรือพยาธิ ด้วยความไม่แน่ใจจึงได้มาถามในกลุ่มว่า 

"ขอสอบถามผู้รู้หน่อยนะคะ อยากทราบว่า สีขาวๆที่ออกมาจากหัวกุ้ง ใช่พยาธิมั้ยคะ หรือเป็นไขมันส่วนนึงของหัวกุ้ง รบกวนหน่อยนะคะ"

ก่อนได้คำตอบทำโล่งใจจาก 2 คอมเมนต์

"ในภาพนี้ ส่วนที่คุณเห็นเป็นอวัยวะในหัวกุ้งนั้นน่าจะเป็น **เส้นแกนสมอง** หรือ **ระบบประสาทส่วนหน้า** ของกุ้ง ซึ่งมักจะมีลักษณะเป็นเส้นยาวและสีขาว นอกจากนี้ในบริเวณนี้ยังมีส่วนของ **ระบบย่อยอาหาร** และ **ต่อมน้ำลาย** ที่อาจมีลักษณะคล้ายกันอยู่ด้วยครับ ส่วนที่เห็นเป็นสีขาวและเป็นเส้น ๆ ในภาพนั้นน่าจะเป็นส่วนของระบบประสาทหรือเส้นเลือดของกุ้ง ที่มีการล้อมรอบด้วยเนื้อเยื่ออื่น ๆ ครับ"

"ปรสิตในตัวกุ้งจะเป็นตัวอ่อนที่มองด้วยตาเปล่าแทบไม่เห็นครับ แต่จะเป็นตัวเต็มวัยในท้องเราถ้าชอบทานกุ้งดิบ อวัยวะภายในของกุ้งที่เกิดจากการฉีกขาดทำให้สังเกตยากครับว่าเป็นอวัยวะส่วนไหน แต่ก็คืออวัยวะส่วนหนึ่งของกุ้งที่เมื่อปรุงสุกแล้วก็ทานได้อย่างปลอดภัยครับ"